Douze adresses, du Chiado à Alfama, pour un galão au soleil et un pastel encore tiède.
Lisbonne se découvre à la vitesse d’un café : au comptoir, debout, en deux gorgées. Notre sélection privilégie les adresses où l’on vient pour rester un peu plus longtemps.
Au Chiado, la Fábrica torréfie sur place et sert un filtre éthiopien doux. À Alfama, on préfère la terrasse minuscule du Miradouro, face au Tage, ouverte dès sept heures.
Comptez 0,90 € pour une bica et 1,60 € pour un galão. La plupart des cafés acceptent la carte, mais gardez quelques pièces pour les kiosques des places.